Умная деревня питания

Для полноценного развития детей необходима богатая питательными веществами диета, а дефицит основных питательных веществ приводит к недоеданию. Таким образом, профсоюзный министр сельского хозяйства Индии Нарендра Сингх Томар выступил с инициативой «Умная деревня в области питания», чтобы положить конец борьбе с недоеданием и повысить осведомленность людей, живущих в сельских районах Индии, о богатой питательными веществами пище.

Инициатива «Умная деревня» в области питания:

11 ноября 2021 года г-н Нарендра Сингх Томар (министр сельского хозяйства Союза) отметил инициативу «умная деревня» в рамках Poshan Abhiyan. Основным мотивом этой инициативы было повышение осведомленности о важности питания среди людей, живущих в отдаленных районах Индии. Дети и женщины учитывались в этой схеме в первую очередь, поскольку их число является самым высоким среди недоедающих в стране. Кроме того, женщины, работающие на фермах, были подвержены риску недоедания, поэтому по этой схеме их обучали некоторым традиционным рецептам с высокой питательной ценностью.

На начальном этапе правительство сосредоточилось на преобразовании 75 деревень в Индии и решило вскоре добавить в список новые деревни . Правительство также пыталось побудить местных фермеров перейти на выращивание нутри с помощью этой схемы. Нутри-фермерство просто относится к сельскому хозяйству, которое включает выращивание различных культур, богатых питательными веществами.

Как работает инициатива Nutrition Smart Village?

ГОИ пытается добиться развития деревни с умным питанием, разделив деревни под определенными государственными органами. Например, Правительство Индии назначило Всеиндийский проект скоординированных исследований (AICRP) и Индийский совет сельскохозяйственных исследований (ICAR) для продвижения этой инициативы в указанных 75 деревнях Индии. 13 центров в 12 штатах Индии были выделены AICRP, и каждый центр должен принять 5 деревень. Таким образом, остальные села переходят в ведение ИКАР.

Преобразованием этих посвященных 75 деревень занимаются ведущие ученые-агрономы и лауреаты науки. С помощью передовых технологий и последних инноваций в сельскохозяйственной отрасли Правительство Индии пытается сделать питание в этих деревнях разумным и ориентированным на будущее.

Эти органы информируют жителей индийских деревень о питании следующими способами.

• Лагеря здорового питания: Лагеря здорового питания организуются в деревне AICRP, чтобы информировать живущих там людей о важности питания. Чиновники учат женщин готовить питательную диету.
• Пакеты с продуктами: в рамках инициативы «Умная деревня в области питания» людям раздаются пакеты с продуктами, богатыми питательными веществами. Так что они могут получить все питательные вещества, упакованные в один пакет.
• Содействие выращиванию нутри: В рамках этой инициативы правительство продвигает выращивание нутри, чтобы фермеры могли кормить свои семьи и всю нацию такой же богатой питательными веществами пищей.

Инициатива Need for Nutrition Smart Village:

В Индии существует большая потребность в инициативе «Умная деревня в области питания», поскольку в Индии один из самых высоких показателей недоедания в мире. Большинство сельского населения страны страдает от недоедания, и почти 44% детей в возрасте до 5 лет имеют недостаточный вес. Это создает потребность в инициативе «Умная деревня в области питания» в Индии. Недоедание среди детей является одной из основных причин многих заболеваний и анемии у женщин.

• В рамках этой инициативы многие деревни преображаются, и было замечено, что уровень недоедания в этих специализированных деревнях значительно снижается.
• Благодаря недавним достижениям в области технологий города Индии становятся умнее, но эта технология намного эффективнее проникает в деревни.
• Индийские деревни должны быть умными, поскольку подключение к Интернету теперь достигает каждой деревни, и, таким образом, с помощью Интернета и новейших технологий индийские деревни могут стать умнее и продуктивнее.
• Большинство населения, проживающего в индийских деревнях, занимается сельским хозяйством, поэтому, если эти деревни станут умными и перейдут на новые технологии, общий объем сельскохозяйственного производства страны может значительно увеличиться.
• Сельскохозяйственный сектор Индии составляет более 19% от общего ВВП страны, поэтому, если этот сектор станет эффективным с помощью умных деревень, экономика страны значительно улучшится.