Садоводство и его роль в индийской экономике

Индия является одним из крупнейших и недорогих производителей фруктов и овощей в мире. Сельское хозяйство является доминирующим сектором индийской экономики. Садоводство - это практика производства, улучшения и использования садовых культур, таких как фрукты, овощи и цветы. Термин «садоводство» происходит от латинских слов «hortus» — «сад» и «cultura» — возделывание. Это относится к выращиванию сельскохозяйственных культур в закрытом помещении, например: выращивание в саду. Интенсивный уход необходим при посадке садовых культур, уходе за ними, выращивании, сборе урожая, упаковке, хранении, маркетинге и переработке. Индия занимает второе место по выращиванию фруктов и овощей после Китая, при этом на садовые культуры приходится около 28 процентов валового внутреннего продукта (ВВП) Индии. Значительная часть сельскохозяйственной продукции также экспортируется, а также обеспечивает основные ресурсы для пищевой промышленности.

Классификации

• Помология: Термин происходит от латинских фраз Poma и Logus. Пома означает «плод», а логос означает «изучение», поэтому помология означает научное изучение фруктов. Посадка, сбор, хранение, переработка и реклама, а также продажа фруктов и орехов.
• Цветоводство: термин «цветоводство» происходит от латинских слов «Florus», что означает «цветок», и «cultura», что означает выращивание. Это отдел садоводства, который предлагает выращивание цветов и декоративных культур.
• Олерикультура: Термин олерикультура происходит от латинских слов «Olerus», что означает «овощи», и «cultura» означает выращивание. Это отдел садоводства, который занимается изучением выращивания зеленых овощей.
• Лесоводство: исследования по выбору и уходу за кустарниками, древесиной и древесными растениями относятся к лесоводству.

Особенности садоводства

Плодоовощные культуры играют решающую роль в развитии экономики Индии, создавая рабочие места, производя сырье для пищевой промышленности и принося высокие прибыли иностранным инвесторам. Некоторые особенности садовых культур:

• Они богаты белками, питательными веществами, минералами, вкусом, ароматом и пищевыми волокнами.
• Они включают в себя полезные для фитнеса лекарства и соединения.
• Эту растительность можно выращивать на некачественной почве или пустыре.
• Эти растения имеют сравнительно большую производительность на единицу площади по сравнению с полевыми культурами.
• Эти культуры пользуются национальным и международным спросом.

Некоторые важные культуры, выращиваемые с использованием садоводства, и регионы их выращивания.

Следующая таблица состоит из состояний и сведений о культурах, выращиваемых с использованием садоводства.

Значение садоводства для индийской экономики

Выращивание садовой растительности выполняет основную функцию в финансовой системе Индии, обеспечивая занятость и обеспечивая сырьем пищевую промышленность, а также обеспечивает более широкое производство, что обеспечивает более высокую прибыльность и экспортные доходы от зарубежных обменов. За последние несколько десятилетий эта область приобрела большую известность, внося свой вклад в валовой внутренний продукт (ВВП). Он стал основным источником увеличения доходов, сокращения масштабов нищеты и создания рабочих мест. Под плодоовощными культурами отведено более 7 процентов посевных площадей на площади 24 млн. га. Индия является крупнейшим производителем бамии и занимает 2-е место по выращиванию овощей, таких как картофель, цветная капуста, баклажаны и т. д. Индия занимает 1-е место по выращиванию таких фруктов, как манго, банан, гуава, лимон и папайя. Выращивание фруктов и овощей доминировало над выращиванием продовольственного зерна в Индии.

Это дает огромные возможности трудоустройства, такие как управление питомником, выращивание газонов и цветочный магазин. Садоводство составляет 6% от ВВП и составляет 1/3 всей сельскохозяйственной продукции. Садоводство стало значительным фактором роста денежной массы и достижений в штатах Индии, поскольку подразделение садоводства Индийского совета сельскохозяйственных исследований (ИКАР) активно выполняет свои обязанности. Индийский садоводческий сектор производит около 320 миллионов тонн товаров и обеспечивает около 33% полной валовой добавленной стоимости (ВДС).

Индия может стать более крупным земледельцем и экспортером, если правительство предоставит необходимое финансирование, развитие инфраструктуры, технологическую модернизацию и лучшую политическую основу для сектора садоводства.

Примеры вопросов

Вопрос 1: Каковы основные значения садоводства?

Отвечать:

The essential importance of horticulture are gender equality, technological innovations and information access.

Вопрос 2: Как можно улучшить садоводство?

Ответы:

By development of improved crop management systems, promote the neglected and underutilized horticultural crops and by increasing knowledge exchange.

Вопрос 3: Каковы основные штаты Индии, производящие садоводство?

Отвечать:

Tamil Nadu, Kerala, West Bengal, Madhya Pradesh and Mizoram.